14. Januar: Beginn des dreitägigen Pongal – Festes (auch „Pongol“)
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Traditionell wird von vielen Frauen in Süd-Indien ein süßes Reisgericht gekocht. Oft liegt dann „… der Geruch von Milch, in Butter geschwenkten Cashewkernen, Mandeln und Kardamom in der Luft… Die versammelten Frauen lassen das Essen über den offenen Herden überkochen – das symbolisiert Wohlstand und Überfluss. Wenn die Milch überquillt, rufen alle ‚Pongal, Pongal!‘“ (vgl. Tagesspiegel, 16. Januar 2016, S. 28).
In manchen Regionen Indiens fällt Pongal zusammen mit den Festen (vgl.) Lohri und (vgl.) Makar Sankranti.
(unveränderlich, zu Beginn des tamilischen Monats Tai, nach dem Gregorianischen Kalender am 14. Januar)
© Christian Meyer
Pongal - Grußkarte